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Um estudo australiano confirmou os benefícios do consumo regular de chocolate negro na prevenção de enfartes.
O estudo realizado pela Universidade Monash de Melbourne junto de 2.013 australianos e publicado no ''British Medical Journal'' destaca os efeitos ''significativos'' do chocolate com elevada concentração de cacau.
De acordo com a investigação, o consumo diário, sobre um período de 10 anos, de 100 gramas de chocolate contendo pelo menos 70 por cento de cacau permitiria evitar 70 acidentes cardíacos fatais e 15 não fatais numa população de 10.000 pessoas.
